2017年2月15日水曜日

割烹匠庵

こんにちは、衛生士の原田です。
最近、本当に寒いですね。
雪がちらついてる日も多いですので、寒いのも苦手な私には通勤だけでも大変です。
さて、そんな寒い日を頑張って乗り切るために、大好きなフグ料理を食べに行ってきました。

京都祇園の四条縄手南にある「割烹匠庵」さんです。




















突き出しから本当に美味しくて、最初からどんどんお酒が進んでしまいます。
湯葉には贅沢にウニとイクラも乗ってて美味しかったです。





















そして、いよいよ大好きなフグづくし。
焼きフグにフグの唐揚げです。

ほくほくのフグがビールに合いました。


















さらにてっさにてっちりです。
綺麗に切られたフグの身は歯ごたえもあり、旨味もしっかりしてて何枚でも食べれてしまいます。

















そして、私的にはメインディッシュ、白子です。
甘くてクリーミーで、最高に贅沢な美味しさでした。


















もちろん、シメは雑炊ですね。
デザートも美味しかったです。

本当に一つ一つ美味しくて、また是非伺いたいお店でした。

2017年1月29日日曜日

初滑り☆

こんにちは、スタッフの前田です。

先週、有給休暇をいただき、2泊3日で十勝サホロリゾートへ
行ってきました!!

朝一の飛行機が取れなかった為、1日目は滑るのを諦め、
ホテルでのんびり過ごし、2日目と3日目のお昼ごろまで、
あっという間でしたが、時間の許す限り雪山を満喫しました(*^-^*)





















中古の板(スノーブレード)を頂いたので、その板で滑ってみました。
以前の板より少し長いだけでも、慣れるまでは少し怖かったです。
3回くらいは転んでましたね・・・変に力が入っていたのか、全身筋肉痛です。

サホロへ行くのも初めてで、北海道の有名どころに比べれば、こじんまりとした感じですが、結構ハードなコースもあったり、お天気が良ければ山頂から望む景色、十勝平野は素晴らしいです。
















若干、雪は少ないのかなぁと思いましたが、2日目はお天気に恵まれ、景色も楽しめました♪

ホテルもそれほど大きくはないですが、大浴場、サウナもありゆっくりできました。
十勝ワインも美味しかったです◎
オリジナルグッズが可愛くてお土産に買って帰りました!


帰りの飛行機が欠航になるというハプニングもありましたが
空港の回転寿司も堪能でき、無事に京都へ帰って来ることが出来ました。















やっぱり美味しい~☆

2017年1月15日日曜日

新年会

こんにちは、スタッフの前田です。
2017年も2週間ほど過ぎましたが、今年も宜しく
お願い致します。

昨日、診療後に雪降る中、祇園四条へ行ってきました!
祇園おくむらさんで新年会です☆
お箸でいただくフランス懐石のお店です。

まずは、ビールで乾杯!! 今年も1年頑張りましょう!!
















フグやあん肝、なまこなどの食材を使った前菜、フォアグラなどのお料理、
海鮮の石焼きや、その他にもお魚料理、スープなどなど和と洋のコラボを楽しめました。
メインのお肉はレアで頂きました。ワインが進みました♪
どれもお美味しく、目でも楽しませていただきました。
お腹いっぱいでしたが、デザートも全種類食べちゃいました(*^-^*)
ご馳走様でした。

帰る頃には雪が積もっていてビックリ!寒さで酔いも醒めました。



2016年12月18日日曜日

個展、あごを広げる

こんにちは。

院長の小島です。

今年も余すところ2週間を切りましたが、今年は雑務に追われて1年が過ぎました。

さて、知人が個展を開いているので行ってきました。

場所は四条河原町から少し南の寿ビルディングです。


昭和初期に銀行として建てられたビルで、京都で最初にエレベーターが設置されたビルです。

レトロなビルですが、今はファッションビルになっています。

外見もレトロですが、内部の作りもレトロで懐かしさを感じます。


ビルの5階で個展が開かれています。常設展もあります。


著作権があるので、撮影禁止ですが特別に撮影させてもらいました。















12月25日まで展示されているので

お時間があれば面白いと思います。














先日、初診で来院された小学生の方ですが、一般歯科でガタガタ(叢生)なので上あごを広げる

と言われたそうです。

上あごのみを拡大すると、多くの場合下あごとの幅が合わなくなり咬めなくなります。

かむ力が弱い場合は、開咬になり治療が大変難しまります。

あごを広げる治療は、要注意です。














2016年11月27日日曜日

南禅寺と貴船神社

スタッフの鹿島です。

先日、南禅寺と貴船神社の紅葉を見に行きました(*^ ^)

まずは南禅寺♪

そして貴船神社♪


紅葉の木々を含め、自然は人と違い、喜怒哀楽の感情が無いからこそ、
見る者を楽しませ癒してくれます。
見る者を感慨深くさせてもくれます。

それが自然の素晴らしい所であり、人は自然には勝てないと、改めて思う日でも
ありました。


貴重な自然に触れ、忘れられない思い出となりました♪


END

2016年11月13日日曜日

喜幸(きいこ)

こんにちは、スタッフの原田です。
もう11月ですね。秋も深まり、すっかり寒くなってきました。
昨年ブログで食欲の秋だなんて書いていたのが、ついこないだのようです。
今年も相変わらず食欲の秋なのですが・・・。

さて、今回ご紹介したいお店は四条木屋町を下がったところにある「喜幸(きいこ)」さんです。
カウンターだけのお店なのですが、暖かみのある素敵なお店でした。


















最初に頂いたのが、青豆の豆腐。
手作りだそうで、甘みがあって美味しかったです。

















まるでお皿の上で泳いでいるように盛り付けられているのが美しいです。

















どんどんお酒がすすむ料理が続きますが、この鮎も絶品でした。
実は、実際お店にお邪魔したのは少し前なのですが、写真を見ると美味しさが舌によみがえります。

































かれいの天ぷらや、鱧など大好きなお魚をたくさん頂きました。
どれも本当に美味しかったです。















































店の雰囲気同様、素朴なのですが優しい味付けの、なんだか懐かしさもある素敵なお料理をたくさん頂きました。
また是非食事に伺いたいお店の一つです。

2016年10月31日月曜日

静岡へ行ってきました

こんにちは、スタッフの前田です。

先週、静岡へ行ってきました!
静岡と言えばやはり富士山🗻です。

富士山を眺めながら、国宝建造物や世界遺産を巡りました。












家康公が眠る久能山東照宮へ1159段の石段を登り、御社殿へ
なんとか辿りつけました・・・駿河湾が綺麗に見えました。
東照宮から、三保松原へ・・・お天気はまずまずだったので
期待を込めて向かいました。











富士山、何処??裾の方まで雲に隠れて見えません😢
私の予定ではこんな感じを期待していたのですが











お天気ばかりは仕方ないですね、次回に期待です。
天女の伝説で有名な羽衣の松はなかなか立派でした。
三保から車を走らせ富士宮へ、ご神体が富士山の富士山本宮浅間大社に
向かいました。参拝前にご当地グルメを頂きました。











静岡おでんに富士宮やきそば☆麺がモッチリで◎
お土産にも買って帰りました😊
ここから更に車を走らせ、世界遺産の名瀑白糸の滝へ

幅150mの湾曲した絶壁から数百の滝が流れ落ちているそうです。
滝つぼの間近で観る絶景は、時間を忘れていつまでも眺めていられます。
癒しと浄化のエネルギーがあるようです。
帰りは浜松で浜松餃子を食べ歩き😋
お目当てのお店は行列ができていたので諦め、駅周辺のお店三軒ほど
食べ歩きました。










どこのお店も野菜多めのあっさりした餃子で何個でも食べれそうです。
箸休めのもやしが良いです。私的には、(二枚目の餃子)るんるんさん
が◎昔ながらのラーメン屋さんのようなお店です。
他にもお店がいっぱいあったのでもっと食べたかったです。

富士山は見れませんでしたが、初めての静岡をたっぷり楽しめました。