2016年9月28日水曜日

初めまして☆

初めまして☆9月から入社しました、スタッフの鹿島です(*^-^*)

先日、焼き鳥屋さんの「鳥せい」に行ったので画像アップしますね♪


店内はこんな感じで、京都らしくほっこりしました♪


さすが伏見区です。日本酒の種類が豊富です♪



お目当ての焼き鳥\(^o^)/


初めて行きましたが、とっても満足しました。
店内の雰囲気はもちろん、焼き鳥の肉厚も味も期待以上でした(^^♪
これからも伏見区巡りして行きま~す(*^-^*)

2016年9月17日土曜日

ピッコロモンド557

こんにちは、スタッフの原田です。
お盆も過ぎて、暑いのが苦手な私にとって過ごしやすい気温になってきました。
ただ、最近は大きい台風がよく近づいてますので、せっかくの来週の連休の天気が心配になる今日この頃です。

さて、今回は友人の紹介で京都三十三間堂近くにあるイタリアンレストラン「ピッコロモンド557」に行ってきました。
今回はランチに伺ったのですが、本当に美味しかったです‼


















店内は落ち着いた雰囲気で、三十三間堂の近くという場所がら、よく観光の外国人の方もお見えになるそうです。























  










前菜の野菜は、シェフのこだわりで全て京都から仕入れてるそうです。
野菜自体に甘みもあって、シェフのドレッシングとの相性もバツグンで美味しかったです。
前菜の鴨のローストも絶品でした。

































そしてイタリアンといえばパスタ。
写真では2人分に取り分けていただいたのでハーフサイズですが、「イカ墨と海老のミンチのペンネ」と「鱧と水ナスの冷製パスタ」をいただきました。
本当に一品一品が美味しくて、シェフの方の腕とセンスの良さがわかります。

まだまだ色んなメニューがあってまた来たかったのですが、残念ながら今月いっぱいで閉店されるそうです…。
本当に美味しい店だったので残念ですが、またシェフの方がレストランを再開されるのを楽しみにしてます。

2016年9月1日木曜日

ナゴヤドーム

こんにちは、スタッフの前田です。

9月に入っても、まだまだ暑い日が続きそうですが
朝晩は過ごしやすくなりましたね。
台風が次々発生しているのが心配です・・・

この夏、ほとんど何処にも出かけず、お家で涼んでいましたが
先日、ドアラ先生に会いにナゴヤドームへ行ってきました!!
せっかくなので、早朝から名古屋へ向かい、名古屋城や熱田神宮を
観光しました。あつた蓬莱軒さんのひつまぶしも1時間以上並んで
頂きました。ひつまぶしはもちろんうまきもとっても美味しかったです。

















名古屋城は思っていた以上に見所満載で、金のシャチホコも
ぴかぴか輝いていました。他にも行きたい所はありましたが
時間がないので次の機会に・・・ナゴヤドームに着くとグットタイミングで
ドアラ先生がゲート前に登場です!!!
















握手もサインもバッチリ頂きました♪感激です(*^-^*)

試合は1回から7点差もついて「あらららら・・・」って感じでしたが
ドアラ先生の出番まで、ドーム内を探索したり、コンパルさんの
サンドイッチで腹ごしらえ☆

私的にはエビフライサンドが1番かな・・・

7回裏終わりのドアラ先生のバク転も大成功✌
中日の勝利で終わり、ドアラ先生とハイッタッチ出来るかと
思いきや・・・ヒーロー選手で終わってしまいました・・・(T_T)

グッズショップに立ち寄り、ドアラグッズをゲットして京都に帰りました。


カープ坊やも可愛いです・・・
今年はカープですもんね


2016年8月17日水曜日

豆腐作り、舌癖

こんにちは。

院長の小島です。

大変暑い日々が続いていますが、ウォーキング、ゴルフは続けています。

自宅近くの豆腐料理屋さんで、豆腐作りを体験しました。

基本セットです。

豆乳はあらかじめ作ってありました。


60度程の豆乳をかき混ぜながら50度まで冷まします。


豆乳が50度前後になればにがりを入れますが、混ぜ方が難しく一度失敗しました。

混ぜ方が悪いと豆乳が固まりません。


青のりと黒ゴマの豆腐を作り、氷で冷まして固めています。



黒ゴマは美味しくできました。



青のりは、にがりの混ぜ方が悪かったの、固まりが悪く、タルタルソースの様ですが
味は大丈夫でした。


ここ数年、舌癖の患者様が増えています。

良く噛まずに食事をする事が原因の一つですが、現代病です。

前歯で咬みきれない、出っ歯になる、上下の前歯が前突して口が閉じれない等の

症状があります。

8~9歳に治療を開始すれば治り易いのですが、中学生以降の治療の開始では

困難な治療になります。

日常生活で口唇が開いている、アレルギー性鼻炎で鼻呼吸が難しい、会話時に舌が見える

口唇を良く舐めたりする癖がある方は要注意です。



2016年8月5日金曜日

初めまして(^_^)

7月より入職しました、スタッフの竹林と申します。
どうぞよろしくお願い致します(u◡u*)

先日、私にとっての癒しの場「猫カフェ」に行って来ました(=^x^=) 
テレビやtwitterなどで有名な、猫のマリモちゃんとフクロウのフクちゃんがいるカフェです。



お昼寝中のマリモちゃんと、マリモちゃんと遊びたいフクちゃん。



私のお気に入り、アメリカンカールのオスカールくん♡



最長老のとしおさん(笑)

他にもたくさんのニャンコさんが癒してくれました(*^_^*)
今度はまた違う猫カフェにも行きたいし、
他にもフクロウカフェや爬虫類カフェなるものがあるらしいので、
そちらにも行きたいなぁと思っています♬

2016年7月20日水曜日

フレンチのランチ!

こんにちは。スタッフの山下です。

先日京都市役所近くにあるブランピエールというフレンチのお店のランチに行ってきました。
とても美味しかったので写真で紹介します。

じゃがいものミルフィーユ?みたいなのでした
さつまいもの冷製ポタージュ
豚バラ肉の香草焼き

味もコスパも素晴らしいので(なんと2000円!)予約は必須です。

2016年7月7日木曜日

鱧を食べてきました

スタッフの原田です。
7月に入って本当に暑くなってきました。
暑いのが苦手な私は、歩いてるだけでもヘトヘトになりますね。
そんな暑さを乗り切る体力をつけるため、また美味しいものを食べにいきました。

今回は、南禅寺近くにある「八千代旅館」さんです。
旅館なんですがレストランもされてまして、ランチを頂いてきました。
南禅寺と言いますと湯豆腐が有名で、もちろん八千代さんでも美味しい湯豆腐が頂けますが、今回は無理を聞いてもらって、私の大好きな鱧のコースをご用意してもらえました。




ボリュームたっぷりのコースで、鮎まで出していただきました。






もちろんメインの鱧しゃぶも最高で、最後の鱧のダシがたっぷり出たお鍋での雑炊も本当に美味しかったです。




そして、レストランからガラス越しに見えるお庭が素敵なんです。
お庭に出て、近くで見ることも出来るんですよ。

綺麗なお庭を見ながら、クーラーのきいたお部屋で頂く美味しいお料理、本当に贅沢なひとときでした。
これで、この夏は乗り切れそうです。

また素敵なお店がありましたら、こちらでご紹介しますね。